Muchas personas, después de haber encontrado el bien, siguen buscando y encuentran el mal. — Leonardo Da Vinci

La (dulce) revolución de la stevia

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Josep Pamiés es un agricultor catalán vinculado al movimiento Slow Food que está liderando un revolución pacífica. Es la revolución de la stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni), una planta 30 veces más dulce que el azúcar pero con 0 calorías. Se trata de un arbusto originario de Paraguay pero que cualquiera de nosotros, con un poco de maña, puede cultivar en una maceta.

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Tratamiento natural: Acné

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Es muy frecuente en la pubertad. Tiene su origen en la obstrucción de las glándulas sebáceas producida por los bruscos cambios hormonales propios de la edad, aunque se puede cronificar. Se localiza principalmente en la cara, el cuello y la parte superior del pecho, la espalda y los hombros. Las enfermedades de la piel, como el acné, casi siempre son una reacción a trastornos internos y representa el intento del cuerpo de desviar los problemas interiores hacia el exterior y atenuarlos.

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