La felicidad llega cuando estamos haciendo algo que amamos de verdad y no porque lo que hacemos nos dé riquezas o nos haga una persona destacada — Krishnamurti

Resultados de la etiqueta ‘alimentación’

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Fritjof Capra y la educación II

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Para Fritjof Capra la sostenibilidad es un estilo de vida. El conocimiento de que todo ser vivo es en sí mismo un sistema viviente que a su vez forma parte de otro, y la toma de conciencia de que las propiedades de un sistema dependen en las relaciones establecidas. Cuanto más diversas son esas relaciones, mayor es la estabilidad del sistema y su resistencia

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Los guardianes del paisaje

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Durante siglos, los agricultores de la Islas han demostrado una capacidad de adaptación y gestión de recursos envidiable. Nos alimentan, configuran y custodian el paisaje. Ese conocimiento debe ser aprovechado (y reconocido). Les Illes Balears es la Comunidad Autónoma que menos agua emplea para riego.

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Slow Food, 20 años después

El placer de las cosas sencillas que acercan a los individuos

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Terra Madre, la fiesta de la diversidad

El encuentro de las comunidades del alimento rinde homenaje a las comunidades indígenas

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